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VISITEZ LA CHAMPIGNONNIERE D'ORBEC

Publié le 17/01/2023

Visitez la champignonnière d’Orbec !

Visitez la champignonnière d’Orbec !
La Champignonnière Rue Saint Remy Orbec Calvados Rue Saint Remy La Champignonnière 
Rue Saint Remy La Champignonnière
Orbec
Calvados

  Visite guidée par le champignonniste de la dernière champignonnière en cave du Calvados ! Pour tout savoir de la culture du champignon de Paris mais aussi du pleurote et du shiitake. Découvrez le savoir-faire artisanal dans un décor unique : une ancienne carrière de pierre exploitée du Moyen-Age à la fin du 19 ème siècle, devenue champignonnière mais aussi lieu de refuge en 1944. Le champignonniste vous accueille en personne mais pensez à réserver ! Réservation obligatoire (places limitées) par téléphone (merci de privilégier les SMS). Prévoir des chaussures confortables et « une petite laine ».

Visite guidée par le champignonniste de la dernière champignonnière en cave du Calvados ! Pour tout savoir de la culture du champignon de Paris mais aussi du pleurote et du shiitake. Découvrez le savoir-faire artisanal dans un décor unique : une ancienne carrière de pierre exploitée du Moyen-Age à la fin du 19 ème siècle, devenue champignonnière mais aussi lieu de refuge en 1944. Le champignonniste vous accueille en personne mais pensez à réserver ! Réservation obligatoire (places limitées) par téléphone (merci de privilégier les SMS). Prévoir des chaussures confortables et « une petite laine ».

 

Au XXe siècle, les galeries de la carrière ne sont plus exploitées pour de la pierre. Une champignonnière s’installe. Depuis, on y cultive les fameux Champignons de Paris (1 tonne de champignons de Paris par semaine !) mais aussi des pleurotes et des shiitaké. Vente directe sur place.  

Rendez-vous à Orbec le 1er dimanche de chaque mois de septembre à juin. Des vêtements chauds et de bonnes chaussures sont de rigueur. L’exploitant vous raconte avec passion tous les secrets de la culture des champignons. Attention : les visites sont sur réservation. 

+33 6 40 31 04 62

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